Piernikowy koktajl by Daria z Absolutnie Pyszne

Daria, prowadząca profill ,,Absolutnie Pyszne", jest wegetarianką od 12 lat. Amatorsko gotuje dla siebie i najbliższych - swoją przygodę zaczęła od prowadzenia bloga, stopniowo rozwijając również profil na instagramie. Stara się gotować zdrowo, smacznie i świadomie. Prywatnie wychowuje trzy psy i jest księgową, od lat zainteresowaną zdrowym stylem życia.

Dziś mamy dla was przepis od Darii na piernikowy koktajl! Smacznego!

Składniki na 1 szt:

Masa jasna:

✔125 g sera Ricotta

✔1 łyżka jogurtu naturalnego

✔1 łyżka erytrytolu

Masa ciemna:

✔1 przejrzały banan

✔1 łyżeczka kakao

✔1 łyżka przyprawy do piernika

✔1 łyżka erytrytolu

Dodatkowo:

✔3 ciastka korzenne

Wykonanie:

Składniki na białą masę zblendować. Na dno naczynia skruszyć dwa ciastka, wyłożyć masę białą.

Banana rozgnieść widelcem, dodać kakao, słodziło i przyprawę - zblendować całość.

Wyłożyć na masę białą.

Udekorować pozostałym ciastkiem.