- Miłość od kuchni
MOCNO CZEKOLADOWY CHLEBEK BANANOWY by Miłość do kuchni
Składniki:
🍌szklanka mąki pszennej,
🍌pół szklanki kakao,
🍌3/4 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady,
🍌3/4 szklanki oleju rzepakowego,
🍌pół szklanki erytrytolu,
🍌2 jajka,
🍌torebka cukru wanilinowego,
🍌1/4 szklanki jogurtu naturalnego,
🍌1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
🍌3/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
🍌szczypta soli
🍌4 nieduże banany
🍌papier do pieczenia, keksówka

Wykonanie:
🍫mąkę przesiać razem z kakao, proszkiem i sodą
🍫olej dokładnie wymieszać z jajkami, cukrem, jogurtem i solą
🍫3 banany rozgnieść widelcem
🍫wszystko wymieszać trzepaczką, dodać czekoladę i wymieszać
🍫foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę i dołożyć banana
🍫wstawić do piekarnika i piec 1h10min w 170 stopniach
🍫po upieczeniu zostawić do wystudzenia, trzeba obserwować czas pieczenia, być może trzeba będzie trzymać krócej lub dłużej
🍫ciasto ma być wilgotne i rozpływające się w ustach ze względu na kawałki czekolady